口感細膩綿密,沒有氣孔的焦糖布丁做法|Sumsum Cooking

口感細膩綿密,沒有氣孔的焦糖布丁做法|Sumsum Cooking

Sumsum Cooking
Sumsum Cooking
127 影片觀看·2024年2月8日

▷材料:
糖 70克
水 20克
熱水 15克
牛奶 420克
香草精5克
蛋 4個
蛋黃 2個
糖 50克



Ingredients :
70g sugar
20g water
15g hot water
420g milk
5g vanilla extract
4 eggs
2 egg yolks
50g sugar

150攝氏度 烤50-60分鐘
150°C for 50-60 minutes