素食料理｜韓式泡菜湯的食譜與做法：那麼美味的辛奇湯作法居然如此簡單且快速！｜藝蘭食堂

你們好！今天小蘭要跟大家一起學習的料理是「韓式泡菜湯」「辛奇湯」。那麼美味的辛奇湯，作法居然如此簡單且快速！

上期我們一起學習了辛奇（韓式泡菜），今天我們馬上就來學習辛奇的延伸料理 - 韓式泡菜湯！沒想到這麼好吃的韓式泡菜湯作法居然如此簡單吧？味道酸酸、甜甜、鹹鹹、辣辣的，真的是太下飯了！
好，開始嘍！

▼需要的食材▼
辛奇 = 180克
豆腐 = 120克
金針菇 = 45克
鴻喜菇 = 35克
素火腿 = 35克
紅綠辣椒 = 各一根
胡椒粉 = 適量
醬油 = 兩克
韓式辣醬 = 30克
高湯 = 適量

▼步驟時間線▼
00:00 開頭
00:34 需要的食材
00:56 準備食材
02:21 烹煮料理
04:31 小蘭講解

你對這次學習素食料理的內容有什麼看法或是疑問嗎？或是有什麼想要跟我們一起學習的無肉素食料理嗎？歡迎在下方留言！也記得追蹤藝蘭食堂！我們會定期在星期一發布影片跟大家一起學習製作無肉素食料理。

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