韓國新鮮辣白菜泡菜做法~無需發酵~現做現吃!【美食天堂】

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如果您突然想吃韓國泡菜,又不想要等待發酵的時間。就可以馬上做一些無需發酵的新鮮泡菜,又快又簡單, 十分的清爽!趕快一起動手做!
供應:8
準備時間:20分鐘
擱置時間:30分鐘
食材:
2 磅大白菜
4 杯水
2 湯匙粗海鹽
4 瓣蒜,切末
1/4 茶匙薑,切末
4 湯匙韓國辣椒粉 (gochugaru)
3 湯匙魚露
1 ½ 湯匙韓國綠梅子糖漿,或用糖代替
1 根小胡蘿蔔,切絲
4 根蔥,切段
1 茶匙熟芝麻
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如果您突然想喫韓國泡菜
又不想要等待發酵的時間
就可以馬上做一些無需發酵的新鮮泡菜
又快又簡單
您完全可以嘗到白菜的鮮美脆口
而且十分的清爽
我們趕快一起動手做
在一個大的攪拌碗中放入水
還有粗海鹽
攪拌到融化
我家人都超愛喫大白菜的
因為真的很好喫
而且低熱量
裡面還有豐富的維他命K、C、甲還有鈣
買不到大白菜的朋友們也可以使用高麗菜來代替
先將大白菜切成兩半
再切成四等份
去除它的莖
小的葉子可以直接使用
大的葉子可以切成小塊
在一個大的攪拌碗中放入大白菜
倒入鹽水
擱置15分鐘
大白菜翻一下面
再擱置15分鐘
直到大白菜微微的變軟
再使用水把白菜沖一沖
瀝乾水
攪拌碗中放入蒜
薑
韓國辣椒粉
魚露
韓國綠梅子糖漿
也可以使用糖來代替
胡蘿蔔
蔥
攪拌好
大家可以根據自己的喜好
多放一點少放一點都沒有問題
攪拌碗中放入大白菜
醬料
攪拌好
最後淋上一些熟芝麻
新鮮泡菜可以馬上搭配你喜歡的菜餚一起享用
我一般會配上韓國燒烤還有米飯一起享用
如果喫不完
大家可以冰箱裡面冷藏長達一週
讓我們一起加油
使用善念正念面對一切
祝大家烹飪愉快
真的是太好喫了
十分的清爽脆口
微辣微甜
哇太棒了
我可以一個人的給他完全喫光光
我希望大家也喜歡今天的影片
如果你喜歡的話
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今天就這樣子了
我們下期見嘍
拜拜
