土豆泥这样做才简单好吃 | Meshed Potato - Most Popular Thanksgiving Side Dish

土豆泥怎么做才简单又好吃。土豆泥是感恩节大餐的经典配菜, 看起来很简单，制作时还是要注意些小技巧，才会做出一份香浓滑顺的土豆泥，就像冰淇淋一样，深得家人们的期待与喜爱

1. 要选择淀粉含量高，肉质绵密的土豆
2. 冷水下锅煮20-25分钟，是土豆内外受热均匀
3. 加黄油才会使土豆泥香浓可口，黄油一定要回温后加入
4. 捣碎土豆使一定要轻柔，以免土豆释放出过多的淀粉，影响口感
5. 土豆泥不适合久放，一定现做现吃

食材调料
育空黄金土豆 3磅
黄油 1根 110克
牛奶 150克
盐 1～2茶匙
黑胡椒 1～2茶匙

Ingredients
Yukon Golden Potato 3lbs
Butter 1 Stick 110g
Milk 150克
Salt 1～2tsp
Black Papper 1～2tsp

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