肉皮冻的做法| Pork skin jelly recipe你家的肉皮都扔掉了么？用不起眼的食材做出美味的食物，肉皮变美味😋

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肉皮冻的做法| Pork skin aspic recipe你家的肉皮都扔掉了么？用不起眼的食材做出美味的食物，肉皮变美味😋
大家好！你家里的猪肉皮是怎样处置的呢？是扔掉了？还是买肉的时候，直接让老板将肉皮去掉了？今天，我们变废为宝。用不起眼的猪肉皮，制作出美味的食物，肉皮冻。晶莹剔透的肉皮冻，味道鲜美，口感Q弹，冰凉爽口。

肉皮冻成分：
380克猪肉皮；
15克姜；
2粒八角；
2片香叶；
10克蒜；
6克+1克盐；
1.5汤匙生抽；
1茶匙香醋；
1克糖；
1茶匙芝麻油；
一小把欧芹；
1根红辣椒。

我的家庭厨房理念是不追求呆板方法，尽可能利用家里现有的食材，灵活搭配符合你家人味蕾的家庭美食。 本频道所使用的背景音乐是我的孩子弹奏的钢琴曲哦！希望大家会喜欢并订阅我的频道！