REZEPT: Hayashi Reis | Rindfleisch Eintopf | Japanisches Gulasch mit Wagyu Beef

REZEPT: Hayashi Reis | Rindfleisch Eintopf | Japanisches Gulasch mit Wagyu Beef

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yamyamfoods
64 Videoaufrufe·27.12.2023

Hayashi Reis ist ein beliebtes japanisches Schmorgericht mit Rindfleisch und Pilzen. Dieser leckere Rindfleisch Eintopf hat es in sich: das Fleisch ist mega zart und die deftige Sauce unglaublich würzig! Ich zeige euch mein Rezept, wie ihr das "Japanische Gulasch" selber kochen könnt!

Zutaten für ca. 5 bis 6 Portionen:
- 700 g Rindfleisch
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(Rabattaktion siehe unten!)
- 300 g braune Champignons
- 300 g Shimeji Pilze
- 3 Knoblauchzehen
- 2 große Zwiebeln
- 30 g Butter
- 600 ml Rinderbrühe
Rindfleischextrakt von asiastreetfood: https://bit.ly/3RTLxa7
- 300 ml Rotwein
- 3 EL Tomatenmark
- 2 EL Ketchup
- 2 EL Chuno Sauce https://amzn.to/3tFWi6t *
- 1 EL brauner Zucker
- 1 gehäufter EL Weizenmehl

Sonstiges:
- Reis https://amzn.to/3NF74Rn *
- Salz und Pfeffer
- frische Petersilie zum Garnieren
- Rapsöl

Hoffmann Kochtopf: https://bit.ly/3wtf9Qc *
Hoffmann Stieltopf: http://bit.ly/3wuO6Ea *
Mit dem Code YAMYAM10 bekommt ihr 10% Rabatt!

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Damaszener Messer: https://bit.ly/3toWabE *
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