김치, “이 김치는 한번 만드시면" 평생 만드십니다. 여름 김치가 김장김치 처럼 톡 쏩니다. No (젓갈 + 설탕 + msg +풀) 준티비 김치, JUNTV KIMCHI

저염 김치, No (젓갈 + 설탕 + msg +풀) 김치 첨 만드시는분도 충분히 만드실 수 있습니다. 한번 맛보시면 평생 만드십니다. 아삭아삭 진짜 맛 있습니다. #김치, #배추김치, #저염김치, #맛김치, #김치만들기, #준티비, #juntv, Business Email: [email protected]
재료 (3kg 배추 기준 ) - 김치용기는 6리터

배추 3kg
소금 1.5% 45g

준티비 김치양념
1. 덖는것: 양파 150g, 마늘 12개
대멸치 40마리
2. 추가: 건고추 3개, 마늘 3개, 생강 1개
3. 배추절인 물
4. 고추가루 60g

김치 속
무 200g
쪽파 15줄기정도
대파 1줄기
홍고추 4개

Ingredients (based on 3kg napa cabbage) - ( Kimchi container - 6 Liter)

JUNTV Kimchi seasoning
1. Roasting: 150g onion, 12 garlic
40 L size dried anchovies
2. Added: 3 dried red peppers, 3 garlics, 1 ginger
3. (1+1+ pickled cabbage water)
Grind in a blender
4. Red pepper powder 60g

other Kimchi fillings
radish 250g
scallion about 15 stalks
green onion 1 stalk
red pepper 4ea