기름파티 삼겹살, 이제 구워먹지 마세요. 한국인이 좋아하는 바로 그 맛! 누구나 실패없이 만들 수 있어요😊 [돼지고기 김치찜]

[제가 사용하는 도시락통 & 주방템 LIST]
https://warmkitchen.tistory.com/11

[레시피]
김장김치 1쪽 (작은거 2쪽), 돼지고기(벌집삼겹) 400g,
- 적당한 길이라 자른 돼지고기를 김치 위에 올려 돌돌돌 말기
- 냄비 바닥에 양파 반 개, 팽이버섯 1봉지 올리고 김치를 차곡차곡 올리기
- 멸치육수 500ml, 고춧가루1, 다진마늘1, 멸치액젓, 김칫국물 1국자 넣어 보글보글 끓이기
(김치 간이 다르기 때문에 부족한 간은 액젓이나 새우젓 등등으로 맞추시면 됩니다)
- 고기가 익으면 대파, 청양고추를 올려서 불꺼주면 완성
- 남은건 다음날에 데워서 먹었는데 더 맛있었어요👍

남은 주말 가족들과 맛난 음식 먹으며 즐겁게 보내세요😍

#김치찜 #김치요리