국물까지 완샷가능한 한끼식사 " 미역들깨옹심이 " 이옵니다.

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들깨미역옹심이

한끼 식사로 부드럽고 고소하고 쫄깃하고
국물까지 완샷 가능한 메뉴

들깨미역옹심이
재료

자른미역 - 30g
찬물에 30분 불려 씻어 주세요.

멸치다시마 육수 1.5리터

국거리용 소고기 - 200g
참치액 1T
국간장 1T 없으면 액젓 ( 꽃게액젓 까나리액젓 멸치액젓 가능 )
참기름 2T
들깨가루 4T
냉동 감자 옹심이 450g

만드는방법
1, 멸치다시마 한줌 냄비에 물 1.5리터 끓여 멸치 다시마 국물을 내 주세요.
2, 마른미역 30g 찬물에 30분 불려 깨끗하게 씻어 주세요.
3, 국거리용 소고기 200g 알맞은 크기로 잘라 주세요.
4, 냄비에 참기름 불린미역 (물기제거) 소고기 넣어 볶아 주세요.
5, 참치액 액젓을 넣고 국물이 없을때까지 달달달 볶아주세요.
6, 멸치 다시마 육수를 넣어 한소금 끓여 주세요.
7, 끓기 시작하면 중불로 내려 뭉근하게 끓이다가
8, 마지막에 감자 옹심이를 넣어 익혀 주세요.
9, 보글보글 끓기 시작하면 들깨가루 넣어 끓여 주심 완성 입니다.
10, 부족한 간은 소금으로 해 주시면 됩니다.

부드럽고 고소하고 감자 옹심이 듬뿍 넣어 쫄깃하게 아침식사로
추천 합니다. 뜨겁게 불어 가면서 먹는데 아주 맛이 좋네요. ^^

맛있게 해 드시고 오늘도 정성스런 하루 보내세요. ^^

#마요사동영상_들깨미역옹심이
BGM_ ES_Words Of A Lullaby - Bang Bang .mp3