Dark Chocolate Cheesecake Recipe 黑巧克力芝士蛋糕食譜 Recette de gâteau au fromage au chocolat noir

配料

黑巧克力100g
可可粉8g
淡奶油200g
奶油奶酪200g
糖60g
3個雞蛋
直徑15cm的模具
上火230℃(446℉)
下火215℃(419)烤25分鐘




Ingredients

Dark chocolate 100g
Cocoa powder 8g
Whipping cream 200g
Cream cheese 200g
Sugar 60g
3 eggs
Mold of 15cm diameter
230°C (446°F) at the top
215°C (419) at the bottom for 25 minutes




Ingrédients

Chocolat noir 100g
Cacao en poudre 8g
Crème liquide 200g
Fromage à la crème 200g
Sucre 60g
3 oeufs
Moule de 15cm de diamètre
230°C (446°F) au sommet
215°C (419) en bas pendant 25 minutes