Matcha Strawberry Christmas Tree Cake Recipe 抹茶草莓聖誕樹蛋糕食譜 Gâteau sapin de Noël aux fraises au matcha

M. Patisserie
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315 影片觀看·2022年12月22日

抹茶白巧克力香緹奶油:https://youtu.be/phsBPJdSwXE
Matcha White Chocolate Chantilly Cream Recipe:https://youtu.be/phsBPJdSwXE
Recette de crème Chantilly au chocolat blanc et au matcha:https://youtu.be/phsBPJdSwXE

配料

抹茶戚風蛋糕
植物油40g
抹茶8g
3個蛋黃
糖20g
水70g
低筋麵粉70g
3個蛋清
糖50g
28cm x 28cm的烤盤
145℃(302℉)烤30分鐘

抹茶白巧克力香緹奶油 370g

一些草莓
打發淡奶油
巧克力
糖粉