紅燒划水|大廚李鴻榮|上海菜|大廚上菜

紅燒划水|大廚李鴻榮|上海菜|大廚上菜

魚香茄子
256 影片觀看·2023年4月6日

紅燒划水其實就是紅燒魚尾巴,因為上海人喜歡把魚尾巴稱為“划水”
所以叫紅燒划水,它可以算是濃油赤醬上海菜的一個代表。
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