Jasmine tea Financier cake Easy recipe 茉莉花茶費南雪蛋糕 Financier au thé au jasmin

Ingredients

Financier
Icing sugar 180g
Cake flour 60g
Almond flour 60g
5 egg whites (about 180g)
Unsalted butter 150g
180°C (356°F) for 15 minutes

Jasmine Tea Cream
Liquid cream(38%) 200g
Jasmine tea 5g
White chocolate 65g

Chocolate


配料

費南雪
糖粉180g
低筋麵粉60g
杏仁粉60g
5個蛋清(約180g)
無鹽黃油150g
180℃(356℉)烤15分鐘

茉莉茶奶油
液體奶油(38%)200g
茉莉花茶5g
白巧克力65g

巧克力


Ingrédients

Financier
Sucre glace 180g
Farine T45 60g
Poudre d'amande 60g
5 blancs d'œufs (environ 180g)
Beurre non salé 150g
180 ° C (356 ° F) pendant 15 minutes

Crème au thé au jasmin
Crème liquide (38%) 200g
Thé au jasmin 5g
Chocolat blanc 65g

Chocolat