Retour de courses Spécial A.M.A.P - Jus de légumes et recettes de saison
Si vous voulez essayer un bon jus de légumes aux saveurs douces et plein de pep's, voici la recette de la vidéo :
🍋 1/2 citron bio
🌱 2 cm de gingembre
🍋 1 orange pelée
🌱 6 carottes
🍋 1 betterave pelée
🌱 2 fenouils
🍋 1 poignée d'épinards
🌱 1 petite pomme
Poêlée de blettes (pour 2 personnes) :
🥬 300 gr de cotes de blettes cuites vapeur
🥬 1 cuillère à café d'huile d'olive
🥬 6 olives noires à la grecque
🥬 1 gousse d'ail hachée
🥬 Sel et poivre
Accompagner de pâtes de lentilles corail et de quelques copeaux de parmesan
Quiche aux verts de blettes :
🥮 Les verts de blettes d'une belle botte
🥮 3 oeufs
🥮 180 ml de lait d'avoine
🥮 10 olives noires à la grecques
🥮 4 tomates séchées
🥮 1 cuillère à soupe de Pécorino
🥮 1 gousse d'ail hachée
🥮 Sel et poivre
Rajouter 3 cuillères à soupe de Pécorino sur le dessus avant d'enfourner 35 minutes à 200 °C
La recette du fond de tarte juste ici :
https://www.youtube.com/watch?v=1ABHNPLwo8A&t=7s
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Ludylice ✨
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