Thüringer Küche: Thüringer Rostbrätel selber machen - Schweinenacken einlegen - Opa Jochen´s Rezept

Thüringer Rostbrätel einlegen, Schweinenacken mit Zwiebeln und Gewürzen in Bier.

Fleischeinsatz:
100 % Schweinenacken

Gewürze:
Salz
Pfeffer
Kümmel gemahlen
Zwiebelpulver





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