"KEIN REFRESH kommt auf meinen Teller!"🤯🐟 Der Thunfisch-Freak ist da! | 2/2 | Mein Lokal, Dein Lokal

Der Beiname "Grillgarten" des Restaurants "Lindenblatt" in Hannover lässt schon ahnen, dass hier auf viel Fleisch gesetzt wird. Die Produkte sind dabei hochwertig und die handwerkliche Verarbeitung tadellos. Bei der Vorspeisenzubereitung sorgt Benjamin für für leichte Furore: Das klassische Vitello Tonnato sieht nicht nur ganz anders aus, sondern wird auch mit Thunfischtatar serviert! Dabei kommt es am Tisch zur Diskussion...

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Immer Mo – Fr um 17:55 Uhr bei kabel eins

„Mein Lokal, Dein Lokal“ stellt fünf sympathische Restaurantbesitzer mit ihren Lokalitäten vor und lässt diese gegeneinander antreten - aber nicht auf dem normalen Weg. Die Restaurantbesitzer lassen sich als Gast in vier weiteren Restaurants verwöhnen und nehmen die anderen Betriebe unter die Lupe. Im Gegenzug müssten Sie natürlich auch die anderen Teilnehmer für einen Besuch in Ihren Betrieb einchecken und Ihr Essen und Restaurant testen lassen. Wo der normale Gast in einem Restaurant vielleicht nur auf den vollen Teller achtet, wissen die Profis genau, worauf es ankommt: Geschmack, Service, Atmosphäre, Sauberkeit, ein unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis und natürlich das Gesamtkonzept.
Außerdem ist der Profikoch Mike Süsser mit an Bord und gibt seine Bewertung ab.

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