早餐系列（十） 廣式鮮蝦撈麵~ 澎湃的早餐！

鮮蝦撈麵原來很適合做早餐，青葱和鮮蝦的組合清爽不油膩，讓你的早餐元氣滿滿！

食材：
新鮮鷄蛋麵：100g
蝦仁：8只
小青葱：3顆
姜：3片
玉米粉：1/2杯
白葡萄酒：2湯匙
生抽：1湯匙
蠔油：1湯匙
白胡椒粉 & 大蒜粉

Ingredients:

Fresh egg noodles: 100g
Peeled prawns: 8
Small spring onions: 3 (If you use big ones, one should be enough)
Ginger: 3 slices
Corn flour/corn starch: ½ cup
White wine: 2 tbsp
Soy sauce: 1 tbsp
Oyster sauce: 1 tbsp
Ground white pepper & garlic powder