玫瑰花酥餅｜淨素點心微甜｜鮮花餅｜大包酥｜蘇式月餅｜艾叔中式糕團點心繫列｜第137集 @alan8888
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【玫瑰餡心】
240g 玫瑰花餡（市售）
50g 熟糕粉 （糕仔粉）
30g 脫皮白芝麻（熟）
10g 葵花籽油
【干油酥】
120g 日清紫羅蘭低筋麵粉
55g 葵花籽油
【水油皮】
85g 日清山茶花高筋麵粉
60g 日清紫羅蘭低筋麵粉
75g 開水（95℃以上）
50g 葵花籽油