【溫妮無油煙】中秋節烤肉必備｜紹興紙包雞，打開紙包酒香撲鼻！無油煙也能做出鮮嫩雞肉｜100 CC水煎法

嗨,大家好,我是溫妮 今天來分享這一道非常好吃的紹興紙包雞 我準備的食材是五穀雞腿、枸杞、紹興酒、蒜香椒鹽和少許的蔥末 先來處理五穀雞腿 已經洗乾淨瀝乾了 來把它切小塊 如果你是新手的話 就是把那個最後的位置切下去就對了 如果想要更清爽的話 那個皮也可以把它拉掉 切好了來幫雞肉調味 用30cc的紹興酒 如果家裡有小朋友可能不習慣酒味 那就加15cc就好 15cc的日式醬油 撒一點蒜香椒鹽 然後把它拌勻 靜置大約20分鐘 讓雞肉入味 準備一張烘焙紙 把雞肉鋪上來 平均把它分開來 然後把枸杞也鋪上來 這些枸杞已經有事先洗好囉 這樣子紹興酒的酒香和枸杞的甜味 吃起來真的很不錯 鋪好了就把兩邊捲起來 冷鍋加入100cc的清水 把紙包雞擺進來 蓋鍋蓋中小火 左上方這張圖片 是溫妮新推出的料理課程 7天完整飲食計畫 每天三菜一湯不重複 快速上菜 喜歡無油煙料理的朋友 千萬不要錯過喔 現在正在優惠中 請點留言區的連結 留言區的連結有詳細的資訊 現在水分已經蒸發了 那就關火再燜10分鐘 然後你可以打開 切開一塊雞肉看熟了沒 我現在要起鍋囉 現在打開來看看 哇 好香啊 酒香撲鼻 撒上一點蔥花 這一道很完美的 紹興紙包雞就完成囉 或許中秋節你也可以試看看喔 下一個影片見