土豆搭配洋蔥，教你一個神仙吃法，一次3斤不夠吃，太香了 #美食教程 #家常飯

今天用洋蔥搭配一個土豆 給大家分享一個神仙吃法 做法簡單 而且還特別的有營養 接下來跟着視頻一起來看看是怎麼做的吧 首先準備一個可愛一點的土豆 用削皮刀把外皮削掉 土豆最好選擇這種黃心土豆口感更好 去皮後清洗乾淨對半切開 然後給它斜刀切上幾刀 接着再把它改刀切成稍微厚一點的菱形片 全部切好後給它放入清水中浸泡一下 防止氧化變黑 再準備一個去皮的洋蔥對半切開 然後給它切成小塊 不要切得太大熟起來比較慢 切好後再用手將它抖散開 接下來再準備兩根青線椒 斜刀切成片 幾個紅小米椒切片 不吃辣可以不放 準備一小塊的去皮五花肉切成薄片 這道菜放一點五花肉吃起來會更香 接下來空碗中加入一勺生抽 少許老抽上色 再加入一勺蠔油 少許食鹽 雞精 白糖 加入少許清水把調料稀釋一下 給它充分地攪拌均勻 咱們提前調好料汁炒菜的時候就不用手忙腳亂了 攪勻後先放一旁備用 土豆泡好後再將它簡單地清洗一下 清洗掉土豆表面的澱粉 清洗乾淨後撈出控幹水分 接下來鍋中水開倒入土豆片 開大火將土豆焯燙一分鐘左右 提前把土豆煮一下 這樣土豆更容易炒熟 而且吃起來的口感更加軟糯 煮好後控水撈出備用 另起鍋燒熱加入少許食用油 油熱倒入五花肉 開中火翻炒 把五花肉中的油脂炒出來 親愛的朋友們 視頻您都看到這裏了 如果您覺得我的視頻對你有幫助的話 麻煩動動你發財的小手給我點個贊吧 感謝大家的支持和鼓勵 一直把五花肉炒香炒至顏色金黃 再放入蔥薑蒜 小火翻炒炒出香味 炒香後再放入洋蔥和青紅椒 繼續翻炒均勻 把洋蔥炒至斷生 然後下入燙好的土豆片 倒入調好的料汁 大火翻炒一分鐘 把所有的食材炒至入味 炒好後就可以關火出鍋了 一道非常好吃的洋蔥炒土豆片就做好了 它的口感吃起來軟糯入味 洋蔥香脆又開胃 每次家裏做這道菜 我都能多吃一碗米飯 喜歡的朋友趕緊做來試試吧