生长在兴安盟边陲的卜留克，被称作蔬菜中的VC之王。每年冬季来临之前，人们都储存腌制做成小菜，开胃爽口，是下饭神器。 # 卜留克 # 卜留克咸菜 # 萝卜 # 卜留克咸菜疙瘩 # 腌菜

這段影片介紹了生長在中國北疆邊境阿爾山的根莖植物——補留克（學名：蕪菁甘藍）。這種被譽為「VC之王」的蔬菜富含天然維生素，是當地獨特的食材。影片展示了從九月收穫、加工醃製到多樣化烹飪的過程，體現了補留克在當地飲食文化中的重要地位。