夜市燒烤美食 5塊錢成本搞定燒烤攤上的爆款蒜香烤茄子，一學就會零失敗

本影片由觀香熊陳老師分享，詳細介紹了燒烤店風格烤茄子的製作方法。重點在於如何製作不發苦的蒜蓉醬，以及烤茄子的技巧，讓居家也能做出蒜香味十足、口感軟嫩的專業烤茄子。