清真美食～扁豆旗花面，煮的綿軟的扁豆加上手擀的旗花面，都愛吃

這段影片由馬哥演示如何製作一道適合老人與小孩的家常清真美食——扁豆奇花面。從扁豆的預處理、手工奇花面的揉製與切製，到最後與牛肉、蔬菜一同燉煮，詳細介紹了這道營養豐富且口感獨特的傳統面食做法。