清真美食～酸湯旗花面，酸辣爽口又開胃，西北酸湯麵的家常做法

這段影片由毛哥演示如何製作一道酸湯奇華面。透過準備牛肉、紅白蘿蔔、西紅柿及菠菜等食材，將牛肉炒酥後加入蔬菜翻炒，最後加入水與奇華面煮熟，並以醋調味，呈現出一道營養豐富且口味酸爽的家常清真美食。