清真美食～油壺喧，外脆里嫩的老蘭州美食，童年的美味

本视频由马哥演示如何制作西北特色小吃——发面油糊馅。通过使用老面发酵、加入碱面调理，并在面饼中涂抹姜黄油、撒上苦豆粉，最后在电饼铛中煎至两面金黄酥脆，呈现出一道地道的家常清真美食。