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這樣做的蒜蓉咖喱羅氏蝦你肯定會喜歡
川東的味蕾
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2026年9月23日
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螺螄蝦的處理與初步炒製
0:13
蝦的開背與初步炒熟
0:36
蒜蓉咖喱醬的調製與炒香
0:57
螺螄蝦與調料的翻炒入味
1:09
加啤酒慢煮與最後調味
1:19
起鍋裝盤與推薦分享
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這道蒜蓉咖喱螺螄蝦做法簡單且入味,透過先煎後燉的技巧,使蝦肉肥美且充滿香氣。結合咖喱、鹹蛋黃與啤酒的獨特調味,讓成品色香味俱全,非常適合全家人享用。