精品宴會菜,北京私房菜,蝦仁菜製作流程,會所精品菜,擺盤菜做法大全,蝦仁這麼做更好吃,別樣的蝦仁菜品製作,你喜歡的蝦仁菜,

郭老是美食老饕
2粉絲
2026年10月29日
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這是一道精緻的「金賣蝦球」烹飪教學。透過將大蝦仁炸至金黃,再結合黃油、蛋黃與玉米片的獨特搭配,打造出一道口感鹹甜適口、帶有奶油清香且微辣的精品菜餚,非常適合商務宴會或高端會所呈現。
靜賣蝦球
二一至三零的大蝦仁
開背去蝦線
放蔥姜加鹽
胡椒粉
料酒拌勻
切薑末
小米辣一條頂刀切,牛油25克
蝦仁加澱粉拌勻
下入六成熱油溫中
炸金黃色撈出
鍋中加入黃油
下雨薑末和小米辣炒香
鍋中下入雞蛋黃一個
炒散
加入炸好的蝦仁
放鹽2克
白糖8克
翻炒均勻
倒入加勒氏玉米片
玉米片壓成小碎片
翻炒均勻
盛出裝盤
一份造型別致
口味具有奶油的清香
鹹甜適口
回味微辣
適合各種人群
吃商務宴會
會所的精品菜
喜歡的加關注點贊吧
