桂林最近突然冒出的四家燒鳥路邊攤，是真好吃還是大踩雷？

目前桂林所有的燒鳥路邊攤全是至上稅 這是我花了一個晚上狂吃四家雞店得出的結論 就這麼一個小小的夜市竟然有四家賣燒鳥的攤子 這到底是個什麼神奇玩意兒 首先第一家 價格是7塊錢一串 要3串的話是19 反正跟日式粘冰的東西一家都會高出很多 就不要考慮什麼性價比了 燒鳥中的鳥指的就是雞 所以也可以理解爲烤雞肉串 它家肉都是先煮熟了 再象徵性的烤一下 細說不是胡說 這時候至上稅的意圖有點太過明顯了 點名批評一下 首先雞真是烤到了一個八九成熟的狀態 味道先不談 真的別爲了所謂的什麼高級感 故意去做個半生不熟 特別是雞內臟安全隱患很大 吃的口感要脆不脆的 還有點血腥味 雞翅看起來還算勉強過得去 但是多好吃肯定算不上 因爲用的是甜口的醬汁 吃着有點像紅燒雞翅 金蔥雞腿肉 這個就純純的是一個白煮雞腿肉了 掛了點燒鳥的汁 真的就是很敷衍的隨便烤了一下 裏面完全就是一個白味 金蔥象徵性的用噴槍上了個色 基本就是一個全身的狀態 硬硬的完全沒有蔥的甜味 旁邊的院總應該也是點了三串 只把肉吃了蔥沒吃 第二家燒鳥店 該說不說品種上就要豐富多了 氛圍感也到位了 看起來還挺像那麼回事的 烤法也不存在偷懶 稍微讓我有點期待值了 這一盒七串四十一 雞翅可以用好吃兩個字來形容 外皮會有些焦化 吃起來會帶點脆感 真的可以 雞胗太大一塊了 裏面是沒有任何味道的 只有表面那一層甜口的醬 但是吃着也不行 就是讓我心理上有點不適 雞腿的話也是屬於好吃的那一類 鹹淡程度剛好 蔥也烤軟了 雞腿也夠嫩 翅尖也是好吃的 因爲醬汁的含糖量挺高 吃着會有點焦糖味 口感是糯糯的 蹄燈就是雞肚子裏未出生的蛋 一般還會穿一些不固定的雞內臟 搭配在一起 這樣的組合 腥味是有的 但是不重 入口就是一個濃稠的豹子感 就我個人而言 還是有點欣賞不了 第三家就有點東西了 聽說他家是最早開始做路邊攤燒鳥的 單子也是排滿了 講道理都吃路邊攤了 也不應該講究那麼多 但是有些東西看見了 難免會讓人有些膈應 四串二十三 金蔥雞腿跟上一家差不多 也是烤出來的 我怎麼對出品要求這麼低了 雞肝一口下去差點沒把我送走 濃烈的腥味 再搭配上甜口的醬汁 我是真的差點遠出來了 仁慈的話就不建議了 拿去吊小龍蝦應該挺合適的 蹄燈還算勉強過得去 就是能不能別都穿雞肝 真的好心 儘量一口全部吃下去 用雞肝的腥味去壓住蛋的腥味 互相提純了 屬實是 最後這串彩椒雞腿本來是不想講了的 結果吃了一口發現是生的 好不好吃 終於撐到最後一家了 他家是沒有寫價格的 這纔是正確的打開方式嘛 燒烤吃客就該有這個態度 這一盒40 雞胗這個大小就正合適了 脆感有吃着也不腥 他家金蔥雞腿是目前分量最足的 給了有足足三塊肉感動了 依舊是一個甜口的酸鳥汁 皮的部分如果再烤焦一點 口感會更好 這是今天第三個提燈了 我是真的有點繃不住了 說白了這就是一串很普通的雞雜 硬是被吹得神乎其神 我到現在還搞不懂 這兩包東西到底有什麼好吃的 第一次吃雞冠口感是糯糯的 但是味道也是隻停留在表面 建議烤香一點會更好吃 終於結束了 今天也是當了四回院總 不會再有第二次了 我拿着錢去吃羊肉串它不香嗎