鮁魚怎樣做好吃，武家教你做鮁魚炒雞蛋，鮮香不腥，下酒又下飯

這段影片介紹了一道由70歲老廚師傳授的鮁魚新吃法：鮁魚炒雞蛋。透過先蒸後炒的特殊工序，將魚肉處理得鮮香不腥，最後與雞蛋一同炒至乾香，搭配玉米餅食用，是一款獨特且下飯的家常料理。