這也太香了吧!兩口一個!越吃越上癮!超簡單又好吃!

味来阁
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100 觀看·2026年8月29日
配方:地瓜200公克 白糖30公克 糯米粉125公克 蛋液適量 麵包糠適量
Recipe: 200g sweet potato, 30g sugar, 125g glutinous rice flour, appropriate amount of egg liquid, appropriate amount of bread crumbs
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視頻概述
AI 生成這段影片分享了一款簡單美味的紅薯炸粿做法。將蒸熟的紅薯壓泥後混合糯米粉揉成麵糰,經過裹蛋液與麵包糠的處理,最後油炸至金黃酥脆。成品外酥內糯,口感香甜,是一款讓人上癮的家常點心。
紅薯別再蒸着吃了,學會這樣做,簡單美味,好吃又上癮,別錯過,一起來做吧
一根紅薯200克,去皮後切成片
放到蒸屜裏
上鍋蒸熟
將蒸熟的紅薯倒入碗裏
加入30克白糖壓成細膩的泥
趁熱加入125克糯米粉
混合均勻
再揉成軟硬適中的麪糰
轉移到揉麪墊上
搓成長條
均分成12個面劑
取一個面劑,捏緊實
揉光滑
搓成小長條
表面裹一層蛋液
再裹上一層面包糠
這樣一個生坯就做好了
鍋中油溫燒至五成熱
依次下入生坯
炸至定型後就要翻動,使其受熱均勻
直到炸至浮起
表面形成硬殼
即可控油撈出
軟糯香甜的紅薯炸粿就做好了
表皮酥脆,內裏軟糯
紅薯的香氣十分濃郁
三口兩口就能吃掉一個
則是越吃越上癮
喜歡的朋友趕快安排起來吧
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我們明天見,拜拜
