清真美食～胡辣羊蹄，麻辣鮮香，軟糯Q彈的羊蹄製作全教程

本視頻由馬哥分享，詳細演示了如何製作一道軟糯Q彈、麻辣鮮香的苦辣羊蹄。從食材的初步處理、焯水去腥，到調製麻辣底料及長時間慢燉，完整展示了家常清真羊蹄的烹飪流程，旨在教導觀眾做出脫骨且入味的美味羊蹄。