雞蛋為甚麼不可以煮太久？

本影片解釋了雞蛋不可久煮的原因，指出過度加熱會導致蛋黃出現灰綠色環並影響口感。這是一種化學反應，建議水開後煮約5至7分鐘，最長不超過8分鐘，以確保雞蛋營養與美味。