
太絕了!只需要麵粉和水!我自己能吃一大張!恨不得每天做!

味来阁
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29 影片觀看·2026年8月13日
配方:溫水180克 鹽3克 中筋麵粉300克 白砂糖適量
油酥:中筋麵粉20克 油20克
Ingredients: 180g warm water, 3g salt, 300g all-purpose flour, sugar to taste
Pasting: 20g all-purpose flour, 20g oil
AI 生成·可能包含錯誤
視頻概述
AI 生成這段影片詳細介紹了製作「砂糖金層餅」的完整步驟。從揉製柔軟的面糰、經過充分的餳面處理,到塗抹油酥、疊皮成型,最後在電餅鐺中烙至金黃酥脆並撒上砂糖,打造出層次分明、外脆內軟且香甜可口的家常點心。
