為甚麼有人說白粥是垃圾食品？【食錄】

本影片探討白粥是否為「垃圾食物」及其對健康的影響。白粥雖營養單一且升糖指數極高，不適合長期單一食用或糖尿病患者，但在大病初癒時能減輕腸胃負擔。建議將其作為短期恢復選擇，或搭配營養菜餚並增加咀嚼，以維持胃腸功能與營養均衡。