泡麵如何統治中國鐵路30年？【食錄】

這段影片探討了方便麵與中國綠皮火車之間深厚的歷史聯繫。從90年代起，方便麵憑藉其便捷、高熱量且符合熱食習慣的特性，在人口大規模遷徙的背景下，迅速成為長途旅途中的首選食物，並在鐵路運輸系統的推波助瀾下，從一種「黑科技」演變為國民級的工業產品。