韭菜炒豆芽 | 清脆爽口、1分鐘快手菜！

這段影片分享了韭菜炒豆芽的快速烹飪技巧。重點在於使用高溫大火快炒以保持食材的清脆口感，透過先將豆芽炒至七成熟出鍋，再與韭菜、彩椒及調味汁快速翻炒，確保蔬菜不出水且色香味俱全，是一道簡單快捷且開胃的家常下飯菜。