懷石料理 東京美食 | 懷石 | 再訪米其林一星人氣新派懷石：山崎

這段影片介紹了東京極具人氣的創新懷石料理店「山崎」。該餐廳在開業僅三個月內便獲得米其林一星，主廚山崎將日料基礎與中華料理及西班牙料理的經驗融合，打造出打破傳統、層次豐富且極具創意的高端用餐體驗。