日本美食 | 天妇罗 | 再访东京第一天妇罗：たきやtakiya

這段影片詳細介紹了東京排名第一的天婦羅名店 TAKIA。主廚憑藉深厚的和食背景，將傳統天婦羅與精緻和食技法結合，選用高品質紅花油與頂級食材，打造出清爽、不油膩且層次豐富的頂級料理體驗，顛覆了對傳統天婦羅的認知。