把豆角和茄子蒸一蒸出鍋竟然比炒著還要好吃

大家注意看 將咱們切好的豆角和茄子啊 給它放入鍋中 茄子中呢 稍微給它淋上一勺油 在這裏呢 抓拌抓拌 這樣的話呢 防止呢茄子氧化變色 咱們再準備一大把的一個麪粉 整體呢 給它翻拌均勻 咱們瞬間呢 解鎖了一道豆角和茄子的一個新吃法 豆角和茄子的含水量是比較高的 咱們在切完之後啊 千萬記住啊 就不要去清洗了 整體呢 拌勻之後啊 給它放入鍋中攤開 停上五分鐘之後呢 再次啊 給它來上一把麪粉 再次呢 給它拌一拌 拌的比較鬆散一點點 咱們今天啊 採用的是二次拌麪的一個方法 這樣出來的話 口感會更筋道 而且呢 做出來一點都不會粘連 拌制的 你看 每個茄子上面的裹上這一層薄薄的一層面粉 接下來呢 咱們給它放入這個籠屜中 不要鋪的太厚 整體呢鋪上這種薄薄的一層 接下來呢 咱們給它放入籠屜中 這時給它蓋蓋 大氣啊 給它蒸上八分鐘 不要蒸的時間太長 否則的話 蔬菜做出來口感不夠脆嫩 主頁呢 也給他分享了上千道美食 如果對大家有幫助 記得給老弟呢 點個關注 點個愛心 轉發 分享給更多朋友 下次啊 想吃想做了 還可以第一時間找到我 蒸好的茄子呢 咱們一定要注意呢 不要趁熱去拌 一定要讓它涼透 否則的話 在拌制時啊 特別容易出現脫粉的現象 啊 你看 晾涼之後啊 它就比較鬆散了 這時啊 整體給它倒入這個託盆中 放入呢 一把蔥花 再來一點小米辣和蒜末 少許的五香粉 油給它燒熱之後啊 放入一包乾辣椒 炸香之後呢 再直接啊 給它澆上去 再放入一小勺的鹽 半勺的雞精 這時啊 咱們快速的給它翻拌均勻 今天啊 咱們這一期肚腳蒸茄子呢 就製作完成 學會的朋友呢 不要着急滑走 留下一句啊 我學會了 讓我知道啊 咱們這條視頻啊 對你有幫助 也強烈推薦大家呢 在家裏一定要嘗試的去做一做 關注我做美食啊 不翻車