下班開小灶 廚師長下班後偷吃店裏沒賣完的食材，半夜自己開個小灶

一名厨师利用店内的剩余食材，将原本售价598元的顶级食材与边角料转化为丰盛的深夜晚餐。他制作了海胆金枪鱼塔塔以及酸甜口的菠萝牛肋条，在分享专业烹饪技巧的同时，展现了对食材的极致利用与对美食的热爱。