最愛的酥餅！有普通麵粉就能做！經典的餡料！比買的還好吃！
23 影片觀看·2026年7月22日
配方： 油皮麵：中筋麵粉 130克 糖10克 奶油 25克 水60克
油酥面：低筋麵粉80克 玉米油30克
糯米餡：糯米粉50克 水110克 奶油20克 糖30克 椰蓉30克 熟芝麻20克
Recipe: Oil Dough: 130g All-Purpose Flour, 10g Sugar, 25g Butter, 60g Water
Shortening Dough: 80g Low-Gluten Flour, 30g Corn Oil
Glutinous Rice Filling: 50g Glutinous Rice Flour, 110g Water, 20g Butter, 30g Sugar, 30g Desiccated Coconut, 20g Toasted Sesame Seeds