一口下去香迷糊了!超長拉絲!真令人難以抗拒!很簡單!

味来阁
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49 觀看·2026年7月19日
配方:糯米粉180克 玉米澱粉30克 煉乳20克 牛奶230克 黃油15克 蔓越莓干適量 熟芝麻適量
Recipe: 180g Glutinous Rice Flour, 30g Cornstarch, 20g Condensed Milk, 230g Milk, 15g Butter, Dried Cranberries (to taste), Toasted Sesame Seeds (to taste).
視頻概述
AI 生成這是一道簡單又美味的蔓越莓芝麻糯米餈教學。透過糯米粉、牛奶與煉乳調製成糊蒸熟,加入黃油揉至拉絲光滑,再裹上蔓越莓乾捲起並外層裹滿熟芝麻,成品口感軟糯拉絲、奶香濃郁且酸甜適口,是不錯的居家甜點選擇。
就這長長的拉絲,真的叫人難以抗拒
一口下去脣齒留香
做法還超級簡單,趕快一起來做吧
糯米粉180克
玉米澱粉30克
混合均勻
煉乳20克
牛奶230克
順着一個方向多攪拌一會兒
最後攪拌成細膩松滑的糯米糊
涼水上鍋,水燒開後,蒸25分鐘
蒸好的糯米糊取出來
加入15克黃油
翻拌均勻
使糯米糊和黃油完全融合
取出糯米糰,揉均勻
期間可以多拉伸一會兒,增加粘性
再次揉至細膩光滑
然後將糯米糰放到油紙上
擀成長方形
厚度在5毫米左右
再均勻的鋪上一層蔓越莓幹
你也可以換成其他自己喜歡的果乾
再由上至下捲起
去除油紙
在案板上撒上一層熟芝麻
將糯米卷全部裹滿芝麻
粗細搓均勻
最後再分成均等的小段
美味繼承
看着就讓人直咽口水的蔓越莓芝麻糯米餈
超長的拉絲
真的叫人難以抗拒
一口下去脣齒留香
軟軟糯糯的
但並不粘牙
酸酸甜甜
奶香超濃郁
真是越吃越上癮
做法還超級簡單
推薦朋友們一定要試試
感謝您的觀看
我們下期視頻見
拜拜
