你绝对想不到！这道美食，用的竟是没人愿意吃的常见食材？ # 美食 # 西安美食 # 让饸 # 地方特色美食 # 青年创作者成长计划

這段影片介紹了來自千年古都鹹陽京陽的非遺美食「讓和」（亦稱賞和）。這道菜將被丟棄的剩饅頭轉化為美味，以其綿軟細膩的口感成為當地宴席的標配，承載著從古代皇室到現代百姓的飲食文化與煙火氣。