山藥花生米要這樣吃，比買的補藥還補，不油炸不水煮，真美味

大家好,我是馨月 今天用一把山藥加上一把花生米 來給大家分享一個非常好吃的做法 不煮粥也不炒著吃了 先把花生米倒到大碗裡面 倒入一大碗生水 先讓花生米在水中浸泡一會兒 吸收一下水分 山藥直接用削皮刀去掉外皮 去好皮的山藥放在案板上 直接切成小段 切好以後收起來放到小碗裡面 花生米泡至表皮起皺就可以了 簡單地在水中抓洗一下 把花生米清洗乾淨 倒在碗裡面控掉水分 把花生米直接倒到料理機中 加入切好的山藥塊 加入適量生水 蓋上蓋子直接打成汁 打好的山藥花生糊倒入盤中 我們就不用過篩了 加入兩勺白糖調味 加入少許酵母粉 先用筷子攪和均勻 攪拌至酵母粉充分地溶解 分多次少量添加麵粉 麵粉加進來以後畫Z字形去攪拌它 大概攪拌3分鐘左右 攪拌到沒有乾麵粉 像這樣的投機度的麵糊就可以了 蓋上蓋子去找一個太陽請發至兩倍大 大碗裡面準備兩把葡萄乾 一把紅棗 倒入一大碗清水 下手抓洗一下 把紅棗和葡萄乾清洗乾淨 洗掉表皮的灰塵和髒東西 切洗乾淨以後 把紅棗放在案板上來切一下 把棗殼去掉就可以了 切好以後收入碗中 麵團請發好以後 我們把保鮮膜給它拿掉 可以清楚地看到裡面滿滿的蜂窩組織 像這樣我們的麵糊就是發酵好了 用筷子順時針給它攪拌一下 排出裡面多餘的空氣 這個時候再把葡萄乾倒進來 充分地攪拌均勻 讓葡萄乾在山藥麵糊裡面分佈均勻 攪勻以後先放在一邊備用 準備三個乾淨的小碗 在碗的底部和四周噴點食用油 這樣可以讓麵團更加地鮮香 而且也可以更加方便脫膜 我們再用一個小刷子 給它塗抹均勻 讓小碗的四周全部裹上一層食用油 用勺子舀起麵糊 放在小碗裡面 不要裝的太滿 視頻看到這了 如果您喜歡我的視頻 那就動動發財的小手給我點個贊吧 有link的建議都要留下評論哦 您的每一次支持都是我前期的動力 感謝大家的支持 大概是小碗的三分之二滿就可以了 再用小刷子稍微地整理一下形狀 切好的紅棗 擺在小碗裡面 像這樣就可以 全部做好以後放在蒸屜裡面 蓋上蓋子冷水上鍋 上屜以後大火蒸29分鐘 蒸熟以後 燜上兩三分鐘再打開蓋子 這樣可以防止塌陷和死麪 我們想辦法給它出鍋 放在案板上就可以了 養制不燙手的時候脫膜就可以開吃了 這樣做出來的小發糕 有著濃濃的山藥香味 還搭配著花生的香味 非常的好吃 如果你也感興趣的話 那就收藏起來試試吧 無論是站著吃還是坐著吃 都是非常的好吃 點我的頭像可以看到更多家常美食視頻 喜歡我的視頻 記得長按點贊三秒鐘 辛苦一下 我是馨月 我們下次再見