Cách làm Bánh Trang nhân chay chiên giòn ngon mê ly của Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn đã đến với kênh hôm nay mình sẽ làm món bánh tráng chiên giòn bánh tráng chai, nhân chai chiên giòn để làm món này trước hết, mình sử dụng bánh tráng nem ngoài bánh tráng ra, mình sử dụng 2 miếng sườn ngon mình đã ngâm rồi, ngâm khoảng 30 phút cái sườn này nó mềm rồi mình dắt cho nó sạch vài nước mình sử dụng đậu hà lan, củ cải đỏ, bắp, nấm mèo và mình sử dụng thêm là ớt, ớt cứu chuông cái phần củ cải đỏ mình đã sắt ra sẵn rồi cái phần đậu này mình sẽ đem đi luộc sơ luộc khoảng 3-4 phút cho phần đậu này nó chín luôn và củ cải này mình cũng đem đi luộc luôn vì cái món này là món ăn chay nên mình sẽ không cho cây hành nếu các bạn nào lâu lâu đổi món mà không có ăn tương chay thì mình có thể cho cái củ hành trắng mình sẽ bầm nhuyễn cái củ hành trắng đó rồi mình trộn vô thì nó sẽ thơm hơn còn đối với những người ăn chay, ăn tương thì người ta không ăn hành, nên mình không bỏ vào ở đây bắp thì nếu thích ăn nhiều, mình cho nhiều mình sử dụng 100gr bắp khoảng 50gr hạt đậu Hà Lan 2 miếng sườn non rồi mình sử dụng thêm khoảng 3 tai nấm mèo củ cải đỏ thì mình sử dụng nửa củ cải đỏ củ cải trắng thì mình sử dụng khoảng vài thanh thôi bây giờ thì mình sẽ niêm 3 vị vào trong đây hết thì mình sẽ cho vào trong đây 1 tí xíu nước tương 1 muỗng cà phê nước tương tiêu cho vào trong đây 1 muỗng cà phê hạt niêm muỗng cà phê cao nhỏ nửa muỗng cà phê đường còn thích muối thì mình sẽ cho 1 tí xíu muối vào đây thì mình sẽ cho 1 muỗng cà phê bột năng hoặc bột bóc vào trong đây bây giờ thì mình sẽ thoi nước phần bánh này cho nó mềm mình sẽ cho nhân vào trong đây để cho nó mềm chút xíu, con này còn hơi chín cái này mình đã gói xong rồi, bây giờ thì mình sẽ bắt đầu là mình đem mình đi chiên nha để xa xa ra, để gần quá nó bị dính á đây mình sẽ để cái dầu này cho nó nóng chút và nóng nha mình sẽ cho cái phần này vào, khi nóng thì mình sẽ cho vào chiên ở đây có lửa vừa thôi, lửa nóng lửa cao quá nó dễ bị két xa xa ra gần nó dính cái phần này mình chiên cho nó kỹ kỹ á, mình chiên nó dễ bị dính, dễ bị rách tại vì lớp mỏng, nếu mà các bạn thích nó giòn nữa thì mình sẽ làm 2 lớp nha rồi sau khi mình chiên mình để cho nó ráo dầu rồi sau đó thì để cho nó hơi nguội nguội mình ăn nó còn nóng thì nó sẽ giòn hơn rồi sau đó mình sẽ cắt thử cái phần này nha bên trong thì bên dưới, lớp dưới nó giòn giòn bên trong cũng giòn nhưng mà nó không có bằng cái lớp dưới nè đây cái phần lớp dưới bên đây đây là nó, mình ăn thử nó rất là giòn nha cái phần bên dưới nó rất là giòn cái này mình ăn nó lạ lạ miệng rất là ngon còn bây giờ thì mình xin chào tạm biệt và hẹn gặp lại các bạn trong những video tiếp theo của mình nha xin chào và hẹn gặp lại