日本美食 | 甜品 | 桃子也能做成omakase？

這是一家將水果與甜點結合的 Omakase 餐廳，每月推出不同主題。七月份以桃子為主題，主廚運用法餐技法將食材多樣化呈現。雖然前四道菜品與主題無關，但後續的桃子料理在創意與口感上頗具用心，整體體驗強調食材的層次感與風味搭配。