四款夏日必備的解膩涼拌開胃菜！你更心儀哪位師傅做的呢？可以收藏起來慢慢學哦~

四位廚師各自展示了四款開胃涼菜的製作方法，包括蝦米拌紫菜、涼拌小青瓜、糖拌西紅柿以及涼拌酥蝦皮，重點分享了如何透過分次拌入醬汁來提升入味程度，以及食材處理的技巧。