早餐｜超下飯的八寶如意菜+🍎蘋果小米粥，美味又健康

哈嘍哈嘍 朋友們好呀 自從想當博主開始 會有一些改變 就比如會時常提醒自己堅持學習 會因為要提前規劃變得有些自律 需要累積素材 又慢慢養成觀察和留意生活的習慣 這樣反而在不經意間更熱愛生活了 今天我們繼續節後清淡飲食 做一道經典純素家常菜 這是今天所需要的食材 我打在屏幕上了 把所有的食材切片 切段 切絲 或切成小塊 這道菜的做法是我外婆教我媽 我媽在教我做的 所以它不僅美味 而且對我來說也非常有意義 所有的食材需要先煸炒一下 起鍋 倒油 香菇煸炒到扁掉 然後依次放入紅花菜和黑木耳 翻炒幾下 然後盛出備用 另起一鍋 我們單獨煸炒一下筍絲 翻炒個兩分鐘左右就可以了 再起一鍋 剩下的依次煸炒 鹹菜 黃豆芽 百頁和油豆腐 總共是八樣素菜 所以如意菜又稱為八寶菜 是紹興的一道名菜哦 把煸炒好的備菜倒回鍋中 加少許的鹽和生抽 再倒入半碗水的樣子 大火燜個五分鐘 出鍋前倒入一點香油 翻炒均勻 這盤脆爽鮮美 超級下飯的如意菜就做好了 說到下飯 那一定再要做一道主食 做一道上次提起的蘋果小米粥 蘋果切成小塊 我真的是邊攪料粉碎機 好看的蘋果小塊留下 紅棗也去和切絲 將浸泡半小時的小米倒入鍋中 煮開後將蘋果丁倒入 煮個二十來分鐘 再把紅糖 枸杞 紅棗放下去 煮個五分鐘左右關火 沒做過這款的朋友們一定要試一試 清清淡淡又有水果的酸甜味 特別好吃 再撒點桂花點綴一下 最後把多下來的蘋果丁 做成一個簡單的水果盤 這樣的一組搭配 健康 營養又美味 今天的視頻就分享到這裡 感謝收看 我們下次見啦