燉雞肉時，有人焯水，有人直接下鍋，都不對，我來教你正確的做法

本影片分享了香菇燉雞的正確做法，強調透過麵粉洗淨雞肉以去除血水雜質，並使用開水燉煮以確保肉質滑嫩不柴，最終搭配香菇與青紅椒，打造出一道鮮香滑嫩、不腥不柴的家常美味。