Cách làm SA KÊ CHIÊN BỘT GIÒN thơm ngon đơn giản l Xanh TV Xanh TV

Xin chào các bạn Hôm nay mình tiếp tục chia sẻ với các bạn thêm 1 món chiên mà chúng ta thường ăn vặt nữa đó Hôm nay mình sẽ làm món Sake nha Cái Sake mình chiên giòn, mình chiên nha các bạn Thì để sử dụng cái Sake này ở nhà, vườn à Thường ở quê mình trồng rất nhiều, 1 cây rất là nhiều tái ha Thì cái tái Sake này là 2kg, mình sử dụng chừng nửa tái thôi mình chiên Mình xắt ra nhiều lắm các bạn Rồi, ngoài cái nguyên liệu Sake ở đây thì mình sử dụng cái bột chiên giòn Các bạn sử dụng cái bột chiên giòn mà lỗi nước nha các bạn Thì khi mình chiên á, cái độ giòn của cái miếng Sake á Nó giòn, nó rất là ngon Ở trong đây có bột chiên giòn thì có bột gạo, bột mì, kim bột bắp, bột bánh mì Và gia vị Thì sau khi mình sử dụng ở đây thì ngoài bột chiên giòn ra Thì ở đây thì mình sử dụng thêm là cái bột gạo Bột gạo sẽ làm cái miếng Sake của mình nó còn cứng, nó giữ được lâu Thì mình sử dụng cái bột gạo này là bột gạo lọc nè Các bạn có thể sử dụng bột gạo thường cũng được ha Ngoài ra thì nếu các bạn nào thích cái độ giòn và độ mềm Thì chúng ta thêm 1 ít cái bột đậu nành Chúng ta cho vào khi mình chiên bánh nó rất là giòn và nó ngon Thì ở đây thì mình sử dụng ở đây là 1 bịch bột chiên giòn Rồi mình thêm ở đây là khoảng là 2 muỗng 2 muỗng cơm, 2 muỗng cơm cái bột gạo nữa Rồi ngoài ra thì ở đây mình sử dụng thêm bột nghệ Bột nghệ để mình tạo cái màu cho nó đẹp nha Gia vị thì mình sẽ thêm 1 ít đường và 1 ít muối vào trong đây Rồi trước hết thì Sake này mình sẽ là gọt giỏ ra ha Gọt ra cho nó sập luôn ha Mình chiên Sake mình lựa Sake nào nó dài nè các bạn Các bạn nhìn thấy Sake nó dài là cái gai này nó nở hết rồi nè Nó nở bự là Sake nó dạ Giống như mít vậy Mình gọt xong mình đi rửa sạch nha Rồi ở đây thì mình sẽ pha bột nha Đổ cái bột 1 bịch bột này là 150gr nè các bạn Pha cái bột này nó đặc đặc Cái bánh xèo mình còn pha lỏng lỏng ha Đây mình sẽ cho 100ml nước vào trong đây để mình làm ha Mình cho từ từ thôi nha các bạn Với cái bột này thì mình cho khoảng là 100ml trước ha Rồi sau đó thì mình sẽ cho thêm 50ml nữa Ở đây thì 1 bịch bột này mình pha nước Vừa nước vừa gạo luôn là khoảng là 150ml nước nha Rồi sau đó thì mình sẽ cho 1 muỗng cà phê cái bột Bột nghệ vào Bắt đầu mình sẽ cho nước vào nha Cho nước vào Cái tôm này hơi nhỏ Mình sẽ chuyển qua cái thai cho lớn lớn Nó dễ làm ha Cái màu nghệ nó rất là đẹp ha Mình cho thêm là 50ml nước vậy đó Rồi bột của mình nó sợt dày là được rồi nè các bạn Rồi mình sẽ cho Ở đây mình sẽ niêm cho 1 ít đường Và nhốt vào nha Đường ở đây mình sẽ cho 1 muỗng đường Một muỗng này Một muỗng đường nha các bạn Ở đây mình cho 1 ít nước thôi Tại vì trong cái bột chiên giòn là đã có độ mặn rồi Ít muối thôi Trong khi nguôi bột xong như thế này Các bạn xong bột như thế này Nó kẹo như thế này là được rồi Thì bây giờ mình sẽ xắt cái xà kê này ra Nãy mình gọt giỏ rồi Thì này các bạn Xà kê ra các bạn à Cùi trong đi Thì bây giờ mình sẽ xắt tùy theo cái sở thích của mình ha Miếng lớn thì các bạn có thể chiên miếng lớn luôn cũng được Các bạn có thể cắt ra làm 2 luôn cũng được Cái xà kê này nó bự nên mình sẽ để miếng lớn luôn Mỏng thì nó mau chín luôn Em đi chiên nha Ở đây mình sẽ bắt 1 nồi dầu lên Chảo dầu lên, mình đun cho nó sôi tiệt sôi nha Cho nó nóng lên Rồi mình cho cái miếng xà kê vào Mình chiên cứ rửa vừa thôi nha các bạn Mình chiên cái miếng xà kê này rửa vừa thôi để ngoài nữa Nếu mà các bạn thích ăn cái lớp bột nó nhiều Thì chúng ta sẽ áo cái lớp bột nhiều hơn chút nữa Còn này thì mình ăn cái xà kê nhiều hơn cái lớp bột Nên mình sẽ cho cái lớp bột này ít thôi ha Chảo mình hơi nhỏ Chiên cho nó vàng luôn nha Ở đây để cái xà kê nó giòn được lâu hơn Mình sẽ chiên 2 lần nha Khi vàng hơi vàng vàng thì mình sẽ lấy lên Và mình tiếp tục cho khát vào Mình để cho nó khoảng Ở đây khoảng 2-3 phút Cho cái miếng xà kê nó hơi nguội lận chút xíu Mình chiên lại lần nữa luôn nha Mình chiên như thế Giống như mình chiên chuối vậy đó Nó sẽ Ở đây thì nó sẽ giòn lâu hơn Rồi ở đây sẽ chiên miếng xà kê Cái này thì mình sẽ miếng bột Mình chiên lại lần nữa Mình sẽ miếng bột Rồi ở đây xà kê mình chiên được 2 lần rồi nè các bạn Mình thấy là nó rất là giòn Cũng ngon nè Mình sẽ gắp ra Mình chiên cho vàng hạt này luôn Rồi nè các bạn Sau khi mình chiên xong rồi nè các bạn Các bạn thấy không? Món xà kê của mình nó rất là ngon nha Trong nó ngon, nó giòn lắm các bạn Rồi như thế là mình đã làm xong Món xà kê Chiên giòn ngày hôm nay rồi các bạn Còn bây giờ thì Mình xin chào tạm biệt các bạn Và hẹn gặp lại video tiếp theo của mình nha